pistacchio

biscotti al pistacchio

Non sono “semplici biscotti da prima colazione”: piccoli frollini crescono e si fanno maliziosi. Con pistacchi "Perfect Green" e senza glutine.

pistacchio del medio oriente

pistacchio del medio oriente

Ci siamo rivolti alla nobile terra di origine di questo frutto antichissimo: il Medio Oriente. Qui abbiamo scelto le varietà Perfect Green e Mawardi: resinoso e balsamico il primo, con sentori di cuoio e tabacco il secondo, donano al nostro gelato un sapore netto, preciso e persistente.

Farina di mais

Farina di mais

Utilizziamo una miscela speciale di farina di mais con due tipologie di grana, quella integrale e quella fine. Ogni chicco di mais è macinato “a pietra” per noi da Mulino Marello. La passione per la tradizione ci ha portati a scegliere una farina realizzata attraverso la combinazione di 5 diverse varietà, tra cui Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo e Nostrano dell’Isola.

 
VALORI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali/100g

Calorie2350 Kj
563 Kcal
Grassi34 g
   di cui saturi14 g
Carboidrati57 g
   di cui zuccheri34 g
Proteine8,1 g
Sale0,11 g

Contiene

Latte, uova, pistacchio.

VEDI GLI INGREDIENTI


Nelle gelaterie Grom lavoriamo frutta a guscio, arachidi, soia, uova e latte; minime tracce di questi ingredienti possono così essere presenti anche nei gelati che abitualmente non li contengono.

Perfetto con

cioccolato

cioccolato

con cioccolato Ecuador