CIOCCOLATO

CIOCCOLATO

Son arôme floral et ses notes de fruits secs font du chocolat Equateur l’un des plus appréciés au monde. Nous l’avons choisi et ajouté à du lait frais entier et du sucre de canne blanc. Le résultat est une glace à la saveur longue et complexe, dédiée aux puristes.

 
Chocolat de l’Équateur

Chocolat de l’Équateur

Le cacao « Nacional » est cultivé à Arriba Mocache, en Équateur, et enchante les connaisseurs par son arôme floréal et ses notes de fruits secs. C'est un cacao de qualité supérieure, dit « fino de aroma », et c'est le chocolat idéal pour les sorbets, les enrobages et les pépites.

Lait frais entier

Lait frais entier

Pour avoir du lait frais tous les jours, nous avons choisi d'utiliser du lait de haute qualité provenant de vaches élevées au Piémont. Les évaluations des étables et de la salle de traite sont extrêmement rigoureuses : cela nous permet de pasteuriser le lait en douceur, sans altérer ses propriétés organoleptiques, tout en conservant ses meilleures qualités.

 
INFORMATION NUTRITIONELLE

information nutritionnelle/100g

Calories1109 Kj
240 Kcal
Total fat13 g
   saturated fat7.1 g
Total carbohydrate25 g
   sugars24 g
Protein5.7 g
Salt0.07 g

ingrédients (cliquez ici)


Grom guarantees its customers, as evident in this ingredients list, the absence of the following additives in our gelato and in its ingredients: emulsifiers, colors, flavouring, preservatives.