Lorsque le gianduia rencontre le meilleur grain de noisette Tonda Gentile delle Langhe (et nous n'avons pas lésiné sur ses dimensions: 5-8 mm!), légèrement torréfiée pour en exalter le goût, voit alors le jour le bacio: un vrai mariage d'amour entre le chocolat et la noisette, enrichi par l'agréable sensation de "croquant" qu'offre le grain. Savourez ce parfum avec la Crème Grom et de la crème Chantilly en abondance pour sourire à la vie ou bien offrez-le à la personne de votre cœur pour en obtenir les baisers et plus encore!
Bacio
Crema di Grom
Vaniglia
Bacio
Crema di Grom
Vaniglia
CHOCOLAT “PALMIRA” VENEZUELA
La seule Noisette IGP (Indication Géographique Protégée), témoignage de sa qualité extraordinaire; la production est limitée à 34 quintaux par hectare et les conditions de culture imposées à la "Noisette du Piémont" ou "Nocciola Piemonte" doivent respecter les règles traditionnelles et conférer au produit des caractéristiques spécifiques de qualité. La "Noisette du Piémont" ou "Nocciola Piemonte" doit répondre aux caractéristiques organoleptiques suivantes: dimensions peu uniformes (calibre compris entre 17 et 21 mm), coquille d'épaisseur moyenne, couleur noisette moyennement intense, peu brillante, plucheuses à l'extrémité supérieure et présentant des striures nombreuses mais peu marquées, texture compacte et croquante, saveurs et arômes délicats et persistants.
NOISETTE TONDA GENTILE
DELLE LANGHE
La seule Noisette IGP (Indication Géographique Protégée), témoignage de sa qualité extraordinaire; la production est limitée à 34 quintaux par hectare et les conditions de culture imposées à la "Noisette du Piémont" ou "Nocciola Piemonte" doivent respecter les règles traditionnelles et conférer au produit des caractéristiques spécifiques de qualité. La "Noisette du Piémont" ou "Nocciola Piemonte" doit répondre aux caractéristiques organoleptiques suivantes: dimensions peu uniformes (calibre compris entre 17 et 21 mm), coquille d'épaisseur moyenne, couleur noisette moyennement intense, peu brillante, plucheuses à l'extrémité supérieure et présentant des striures nombreuses mais peu marquées, texture compacte et croquante, saveurs et arômes délicats et persistants.
