polpa d pomplemo rosa
Pompelmo rosa

Sorbetto al Pompelmo rosa

È uno dei gusti più difficili da realizzare, perché il succo di pompelmo ha poca fibra e perché richiede una grande quantità di succo per esprimere al meglio la sua aromaticità: pensate infatti che per fare un kg di gelato al pompelmo usiamo 1,5 kg di pompelmi! Siamo convinti però che quando assaggerete questo sorbetto avrete una grande sensazione di freschezza e di delicatezza nel gusto, e vi piacerà tanto da ripagarci con un sorriso di tutti gli sforzi che facciamo!

pompelmo rosa

pompelmo rosa

Il pompelmo è un agrume originario dell'India, particolarmente gradevole per l'armonia del gusto, dolce, leggermente aspro ed amarognolo e soprattutto per essere un'ottima fonte di vitamina C.

acqua di sorgente sparea®

acqua di sorgente sparea®

Si, avete letto bene. Proprio come fareste voi, abbiamo scelto di realizzare i sorbetti e la granita siciliana con acqua della Sorgente Sparea®. L'acqua Sparea® nasce in un luogo unico delle Alpi piemontesi ed è pura e leggerissima. È vero… siamo un po' pazzi ... ma la differenza si sente!

 
VALORI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali/100g

Calorie492 Kj
116 Kcal
Grassi<0,5 g
   di cui saturi<0,1 g
Carboidrati28,5 g
   di cui zuccheri28,5 g
Proteine<0,5 g
Sale<0,01 g

VEDI GLI INGREDIENTI


Nelle gelaterie Grom lavoriamo frutta a guscio, arachidi, soia, uova e latte; minime tracce di questi ingredienti possono così essere presenti anche nei gelati che abitualmente non li contengono.

Perfetto con

Yogurt

Yogurt

con yogurt fresco intero