polpa d pesca
pesca

Sorbetto alla pesca

Il vero segreto per ottenere un sorbetto alla pesca gustoso e piacevole è -guarda caso!- riuscire a comperare pesche mature e saporite, preferibilmente non "gonfiate" d'acqua prima della raccolta; il resto è prassi abituale: usarne tante, non pelarle (la buccia infatti dona una leggera sensazione amara molto gradevole), e unirle ad acqua minerale e zucchero di canna bianco. Vi consigliamo di gustare questo sorbetto in compagnia di un buon amaretto spezzettato insieme a gocce di cioccolato fondente e a qualche buon amico.

pesca

pesca

La pesca è un frutto spesso penalizzato dalla raccolta troppo anticipata e dalla scelta delle cultivar, selezionate in base a principi estetici e non organolettici: è per questo motivo che a Mura Mura® si coltivano le cultivar Maria Marta, Kaweah, Dixired.

acqua di sorgente sparea®

acqua di sorgente sparea®

Si, avete letto bene. Proprio come fareste voi, abbiamo scelto di realizzare i sorbetti e la granita siciliana con acqua della Sorgente Sparea®. L'acqua Sparea® nasce in un luogo unico delle Alpi piemontesi ed è pura e leggerissima. È vero… siamo un po' pazzi ... ma la differenza si sente!

 
VALORI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali/100g

Calorie492 Kj
116 Kcal
Grassi<0,5 g
   di cui saturi<0,1 g
Carboidrati28,5 g
   di cui zuccheri28,5 g
Proteine<0,5 g
Sale<0,01 g

VEDI GLI INGREDIENTI


Nelle gelaterie Grom lavoriamo frutta a guscio, arachidi, soia, uova e latte; minime tracce di questi ingredienti possono così essere presenti anche nei gelati che abitualmente non li contengono.

Perfetto con

cioccolato

cioccolato

con cioccolato Ecuador