Non si vive di solo riso...

Ma anche di buonissimi gelati... come quelli di Grom, che da inizio aprile arriva anche a Vercelli, capitale italiana della coltivazione del riso, certo, ma anche una delle città del Piemonte più ricche di tesori e di capolavori d’arte, con un pregevole centro storico e musei di risonanza internazionale.

È un’importante tappa della Via Francigena, con passaggi frequenti di pellegrini e cultori d’arte, ed è inserita in un paesaggio tra i più peculiari d’Europa, quello delle “terre d’acqua”, le risaie.

E così, sia i pellegrini di passaggio che i vercellesi avranno un’occasione in più per ristorarsi, fermandosi da Grom per un rinfrescante e nutriente gelato.