Ed ecco a voi quanto c'è di meglio per dissetarsi nella calde giornate estive! Una moderata quantità di zucchero, possibile perché il limone di Amalfi ha una bassissima acidità, rende infatti questa granita fresca e dissetante; ne apprezzerete la pulizia nel gusto e l'immediata digeribilità, che la rende consigliabile anche dopo un pasto particolarmente impegnativo.
LIMONE SFUSATO DI AMALFI O DI SICILIA
Lo Sfusato di Amalfi è semplicemente il miglior Limone del mondo! Dall'acidità bassissima, dalla scorza spessa e resistente, dal profumo incredibilmente intenso, il limone, in costiera amalfitana, è qualcosa di più di una semplice coltura. È, da almeno tre secoli, il motore trainante dell'agricoltura locale. Nonostante questo immenso patrimonio storico e culturale, la limonicoltura amalfitana è in crisi, per una serie di ragioni: gli elevati costi di produzione, che non trovano un riscontro nei prezzi di vendita troppo bassi, la concorrenza delle grandi piantagioni siciliane e le difficoltà nel reperire manodopera qualificata
ACQUA DI MONTAGNA
Si… avete letto bene! Proprio come fareste voi a casa, GROM ha scelto di realizzare tutti i propri sorbetti alla frutta, il sorbetto al cioccolato ed il caffè espresso con l'acqua di montagna di Lurisia. L'acqua di montagna di Lurisia ha un bassissimo contenuto di sodio, ed grazie suo pH particolarmente equilibrato si presta per accompagnare al meglio la frutta della nostra azienda agricola
.E' vero… siamo un po' pazzi, ma la differenza si sente!
