Caffè

Caffè

GROM Gelato al Caffè kombiniert das intensive Aroma eines italienischen Espressos mit außergewöhnlich cremigem Gelato. Wie in einer authentischen italienischen Kaffeebar verwenden wir hierfür ausschließlich sanft geröstete Kaffeebohnen aus Guatemala. Für ein besonders intensives Espresso-Erlebnis!

 
KAFFEE AUS GUATEMALA

KAFFEE AUS GUATEMALA

Wir verwenden einen besonderen Espresso für unser Gelato aus den unberührten Bergen von Guatemala. Er wächst auf einer Höhe zwischen 1500 und 2000 Meter, auf einem Plateau, welches die Mayas „Zwischen den Klippen“ nannten. Die feine Röstung steigert die feine Note von Schokolade, Karamell, Zitrone und Honig.

FRISCHE VOLLMILCH

FRISCHE VOLLMILCH

Um täglich frische Milch für die Herstellung unserer Gelati verwenden zu können, haben wir uns dazu entschieden hochwertige Milch von Kühen aus dem Piemont, in unmittelbarer Nähe unserer Produktion in Nord Italien zu beziehen. Die Auswahl der Milchhöfe ist extrem streng: die hohe Qualität ihrer Milch erlaubt uns sie schonend zu pasteurisieren, ohne dabei die sensorischen Eigenschaften der Milch zu verändern und gleichzeitig ihre hohe Qualität zu bewahren.

 
NÄHRWERTE

NÄHRWERTE/100g

Energie661 Kj
157 Kcal
Fett10 g g
   davon gesättigte Fettsäuren5,2 g g
Total Kohlenhydrate17 g g
   davon Zucker16 g g
Eiweiß2,6 g g
Salz0,01 g g