Gianduia

Gianduia

"Gianduia“ besiegelt die Liebe zwischen Schokolade und Haselnuss: eine typisch italienische Geschmacksrichtung, die von Konditoren und Gelato Herstellern aus ganz Italien immer wieder neu interpretiert und weltweit geliebt wird. Unser GROM Gelato alla Crema Gianduia bringt das typisch italienische Gelato Erlebnis ohne Umwege in dein Zuhause.

Schokolade aus Ecuador

Schokolade aus Ecuador

Der Kakao wird in Arriba Mocache, Ecuador, angebaut und verzaubert seine Liebhaber mit seinem blumigen Aroma und seinen Noten von getrockneten Früchten. Es ist ein Kakao von höchster Qualität, definiert als "fino de aroma", und bietet die idealen Voraussetzungen für die Weiterverarbeitung zur Schokolade für unsere Gelatos.

Haselnuss

Haselnuss

Ihre besonderen Merkmale sind ihre perfekte runde Form, ihre helle Farbe und ihr intensives Aroma. Zu guter Letzt lässt sich die Haut unserer Haselnüsse leicht entfernen! Das mag albern erscheinen, aber es ist eine wichtige Eigenschaft, denn die Haut ist bitter und überdeckt die natürlichen Aromen der Nuss.

FRISCHE VOLLMILCH

FRISCHE VOLLMILCH

Um täglich frische Milch für die Herstellung unserer Gelati verwenden zu können, haben wir uns dazu entschieden hochwertige Milch von Kühen aus dem Piemont, in unmittelbarer Nähe unserer Produktion in Nord Italien zu beziehen. Die Auswahl der Milchhöfe ist extrem streng: die hohe Qualität ihrer Milch erlaubt uns sie schonend zu pasteurisieren, ohne dabei die sensorischen Eigenschaften der Milch zu verändern und gleichzeitig ihre hohe Qualität zu bewahren.

 
NÄHRWERTE

NÄHRWERTE/100g

Energie Kj
Kcal
Fett g
   davon gesättigte Fettsäuren g
Total Kohlenhydrate g
   davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g