Forse non si era capito: ci piace la nocciola. Abbiamo realizzato questi biscotti pensando ad una delle torte più tradizionali del Piemonte, che divoravamo da bambini: la torta di nocciole. Senza glutine.
I tratti distintivi delle nostre nocciole sono la perfetta rotondità, la polpa bianca e l’aroma intenso. Ultimo ma non meno importante, le nostre nocciole sono facili da pelare. Forse sembrerà poca cosa, ma non è così: la pellicola è amara e copre l’aromaticità di questo frutto.
| Valori Nutrizionali | per 100g |
|---|---|
| Calorie | 2420 Kj 581 Kcal |
| Grassi | 40 g |
| di cui saturi | 14 g |
| Carboidrati | 47 g |
| di cui zuccheri | 28 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | 0,31 g |
