Caffè del Brasile tostato delicatamente, una macchina da espresso “come al bar” e non una goccia di latte e panna più dello stretto necessario: tutto per un gelato dall’aroma intenso dell’autentico caffè all’italiana.
Originario delle incontaminate montagne del Guatemala e coltivato tra i 1500 e i 2000 metri, su un altipiano che i maya chiamavano “tra le rupi”. La tostatura delicata ne esalta le note di cioccolato, caramello, agrumi e miele.
Per averlo fresco tutti i giorni abbiamo scelto latte di Alta Qualità di mucche allevate in Piemonte. I controlli sulle stalle e sui mungitori sono ancor più rigorosi: questo consente di pastorizzare il latte dolcemente, proteggendo le sue qualità migliori.
| Valori Nutrizionali | per 100g |
|---|---|
| Calorie | Kj Kcal |
| Grassi | g |
| di cui saturi | g |
| Carboidrati | g |
| di cui zuccheri | g |
| Proteine | g |
| Sale | g |
