Sušenky GROM

SUŠENKY

Všechno to začalo jednoduchým nápadem: zjistit, jestli je možné vyrábět sušenky „meliga“ do naší Crema di Grom podle naší filozofie a bez lepku. Tak jednoduché to nebylo, takže jsme se stali výrobci zmrzliny, kteří vyrábějí i sušenky. Dlouhou dobu jsme zkoumali různé bezlepkové mouky a jak je nejlépe vyvážit, abychom získali receptury s co nejkratším popisem složení a vynikající běžnou chutí.

Museli jsme se hodně naučit, ale v tom nejdůležitějším jsme se už poučili: na dobrém receptu není nic tajemného, jen ingredience ve vysoké kvalitě a pečlivé zacházení.

Začali jsme si to užívat a po sušenkách meliga jsme začali vyrábět sušenky s pistáciemi, lískovými oříšky a čokoládou, všemi těmi surovinami, které jsme si zamilovali při výrobě gelata. Můžete je ochutnat v našem galatu, v kornoutu nebo prostě jednu po druhé.



ODNESTE SI VANIČKU GELATERIA DOMŮ

Gelato stejně dobré jako v gelaterii... ale mimo gelaterii!
Ode dneška najdete naše kultovní příchutě také ve vaničce: nová velikost, stejná filozofie.

VÍCE