Meliga

Meliga

En piémontais, "meliga" signifie "maïs", l'ingrédient principal de ces biscuits. Notre secret? Nous ajoutons une partie de la farine complète obtenue à partir de vieilles variétés de maïs de Mulino Marello. Nous avons oublié: ils sont également sans gluten!

ŒUFS DE POULES ÉLEVÉES EN LIBERTÉ

ŒUFS DE POULES ÉLEVÉES EN LIBERTÉ

Dans une dégustation à l'aveugle, tout le monde reconnaît facilement à son goût net et naturel, l’œuf né d'une poule libre de picorer et de grandir. Nous voudrions que vous viviez la même expérience en goûtant notre glace.

Zeste de citron

Zeste de citron

Nous râpons délicatement le zeste de nos citrons Siracusa IGP, en veillant à ne pas inclure la partie blanche dont l’amertume pourrait altérer le goût de notre glace.

Vanille

Vanille

Il y a deux catégories de vanille: la vanille noire et la vanille rouge. Le premier est connu des amateurs de cuisine: le pod doit être doux, facile à scinder, avec un arôme droit et sincère; la production de vanille noire (que nous utilisons) ne représente qu'une petite partie de la récolte totale.

 

parfait avec

INFORMATION NUTRITIONELLE

information nutritionnelle/100g

Calories Kj
Kcal
Total fat g
   saturated fat g
Total carbohydrate g
   sugars g
Protein g
Salt g

ingrédients (cliquez ici)


Grom guarantees its customers, as evident in this ingredients list, the absence of the following additives in our gelato and in its ingredients: emulsifiers, colors, flavouring, preservatives.