Lait frais et chocolat noir Venezuela ou Equateur. Proscrit le cacao de basse qualité au goût de “brûlé”: le chocolat chaud est une chose sérieuse.
Quelques larmes de crème pour le chocolat chaud au lait et des grains de noisette pour celui à la giandiuia, cacao en poudre et sucre de canne; sans épaississants.
Notre chocolat chaud vous réchauffera le cœur et la plus froide des journées hivernales!
parfum du mois
Le parfum du mois d’octobre célèbre le mariage entre la fraîcheur de notre sorbet aux poires - caractérisées par un parfum intense et par une chaire souple et délicate - et le crémeux de la ricotta de chèvre produite en Sardaigne - idéal pour conférer du caractère à notre glace. La touche finale? Le plaisir des cubes de poires confites.
De glace aussi bon comme dans le glacier…en dehors de glacier !
A partir d’aujourd’hui on peut trouver notre parfumes les plus emblématiques aussi en pot: nouveaux formats, même philosophie.
