Lait frais et chocolat noir Venezuela ou Equateur. Proscrit le cacao de basse qualité au goût de “brûlé”: le chocolat chaud est une chose sérieuse.
Quelques larmes de crème pour le chocolat chaud au lait et des grains de noisette pour celui à la giandiuia, cacao en poudre et sucre de canne; sans épaississants.
Notre chocolat chaud vous réchauffera le cœur et la plus froide des journées hivernales!
parfum du mois
Faites le plein de fraîcheur avec notre "Meringata alla fragola".
Nous le faisons en combinant fior di latte gelato avec la pulpe de fraise et, enfin, nous ajoutons les meringues au moment du service.
Le secret de ce goût réside dans l’équilibre des principaux ingrédients: la légère acidité du fruit doit être en parfait équilibre avec la douceur de la crème.
De glace aussi bon comme dans le glacier…en dehors de glacier !
A partir d’aujourd’hui on peut trouver notre parfumes les plus emblématiques aussi en pot: nouveaux formats, même philosophie.
