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gelato

La tradition des gelati italiens, tout simplement: du lait frais de haute qualité, des œufs de poules élevées en plein air, du sucre de canne blanc et les meilleurs ingrédients d’Italie et du monde. Nous n’utilisons qu’un seul épaississant: la farine de caroube. Cela demande à nos vendeurs de travailler un peu plus la matière; vous nous pardonnerez de devoir attendre votre gelati quelques instants de plus: vous serez certains de savourer un produit réalisé vraiment sérieusement. Nous dosons la crème avec attention, pour que le gelato ne soit pas trop gras, et nous ajoutons peu de sucre.



crème



parfum du mois

Caramello e mandorle

L’été pour nous a la saveur du caramel salé.
Son onctueuse base salée s’associe à notre sucre caramélisé enrichi de généreuses amandes pelées et toastées.
Le choix parfait pour ravir tes papilles

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Ramener un vrai pot de gelato à la maison

Nos parfums les plus emblématiques sont maintenant disponibles en pot dans les grandes surfaces : nouveau format, même philosophie

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