Biscuits de Grom

Biscuits de Grom

Tout a commencé avec une idée simple: trouver des biscuits de maïs faite avec notre philosophie et sans gluten pour notre glace « Crema di Grom ». En réalité, ce n'était pas si simple et nous sommes donc devenus des biscuits à la crème glacée. Nous étudions depuis longtemps les différentes farines sans gluten et essayons de les équilibrer au mieux dans des recettes dont l'étiquette est la plus courte possible et avec notre goût habituel pour l'excellence.

Nous avons dû apprendre beaucoup, mais nous connaissions déjà la leçon la plus importante: il n'y a pas de secret derrière une bonne recette, il n'y a que des ingrédients de qualité traités avec attention.

Au fil du temps, nous avons pris goût et à biscuits au Meliga, suivis de biscuit à la pistache, au chocolat et aux noisettes; toutes ingrédients que nous avons appris à aimer en fabricant des glaces. Vous pouvez les déguster dans notre glace, sur un cornet ou juste comme ça: l'un derrière l'autre.



parfum du mois

CARAMELLO & MANDORLE

Le parfum du mois d’octobre est issu de la rencontre d'une de vos saveurs préférées et d'amande.
La singularité de la glace au caramel salé, dans laquelle la douceur du sucre se marie parfaitement avec son opposé, le sel, est encore plus enrichie par les amandes hachées pelées et grillées.
Un équilibre de saveurs qui rend ce goût spécial, unique et, absolument, à essayer!

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Ramener un vrai pot de glace à la maison

De la glace aussi bonne que chez le glacier … en dehors du glacier!
A partir d’aujourd’hui vous pouvez trouver nos parfums les plus emblématiques aussi en pot : nouveau format, même philosophie.

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