MERINGATA ALLA FRAGOLA

Faites le plein de fraîcheur avec notre "Meringata alla fragola". Nous le faisons en combinant fior di latte gelato avec la pulpe de fraise et, enfin, nous ajoutons les meringues au moment du service. Le secret de ce goût réside dans l’équilibre des principaux ingrédients: la légère acidité du fruit doit être en parfait équilibre avec la douceur de la crème.