NOUS SOMMES FIERS DE VOUS COMMUNIQUER QUE NOS PRODUITS SONT TOTALEMENT
Nous avons développé des procédures pour mieux servir les clients cœliaques dans notre glaciers et l’AIC, l’Association Italienne maladie Cœliaque, vérifie toutes les matières premières, les recettes et les processus de production.
Puisque nous n’avons pas trouvé sur le marché des produits sans gluten qui respectent notre philosophie (peu d’ingrédients, mais des bons !) nous avons commencé à y travailler, nous avons découvert les variétés de maïs pour faire cornets, biscuits et d'autres délices.
parfum du mois
Faites le plein de fraîcheur avec notre "Meringata alla fragola".
Nous le faisons en combinant fior di latte gelato avec la pulpe de fraise et, enfin, nous ajoutons les meringues au moment du service.
Le secret de ce goût réside dans l’équilibre des principaux ingrédients: la légère acidité du fruit doit être en parfait équilibre avec la douceur de la crème.
De glace aussi bon comme dans le glacier…en dehors de glacier !
A partir d’aujourd’hui on peut trouver notre parfumes les plus emblématiques aussi en pot: nouveaux formats, même philosophie.
