Faire un ghiacciolo est facile.
Ce qui est difficile, c’est de trouver des fruits extraordinaires, cueillis à parfaite maturité : la condition nécessaire pour qu’il soit bon.
Mais c’est notre spécialité.
Les sorbets en bâtonnet de Grom : l’obsession des meilleurs fruits.
parfum du mois
Le goût de juillet est vraiment spécial. Faites le plein de fraîcheur avec notre "Meringata alla fragola".
Nous le faisons en combinant fior di latte gelato avec la pulpe de fraise et, enfin, nous ajoutons les meringues au moment du service.
Le secret de ce goût réside dans l’équilibre des principaux ingrédients: la légère acidité du fruit doit être en parfait équilibre avec la douceur de la crème.
De glace aussi bon comme dans le glacier…en dehors de glacier !
A partir d’aujourd’hui on peut trouver notre parfumes les plus emblématiques aussi en pot: nouveaux formats, même philosophie.
