I nostri gelati
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i nostri gelati

Semplicemente la tradizione della gelateria italiana: gelati con latte fresco di alta qualità, uova di galline allevate a terra, zucchero di canna bianco e i migliori ingredienti d’Italia e del mondo; sorbetti con acqua di sorgente, zucchero di canna bianco e frutta raccolta a piena maturazione. La sola farina di carruba come nobile addensante richiede da parte dei nostri conisti una lavorazione leggermente più lunga, ci perdonerete se dovrete attendere il vostro gelato qualche minuto in più: sarete sicuri di mangiare un prodotto realizzato in modo davvero serio.
Dosiamo con attenzione la panna perché il gelato non sia troppo grasso e aggiungiamo poco zucchero, perché il gusto non sia stucchevole.





gusto del mese

MERINGATA ALLA FRAGOLA

Fate il pieno di freschezza con la nostra meringata alla fragola.
La realizziamo unendo il gelato al fior di latte alla polpa di fragola e, infine, aggiungiamo le meringhe al momento del servizio.
Il segreto di questo gusto, è il bilanciamento dei principali ingredienti: la leggera acidità del frutto dev'essere in perfetto equilibrio con la dolcezza della panna.

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PORTA A CASA UN BARATTOLO DI GELATERIA

ll gelato buono come in gelateria… fuori dalla gelateria!
Da oggi puoi trovare i nostri gusti più iconici anche in barattolo: nuovo formato, filosofia di sempre.

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