Immagine della fragola

sorbetto alla fragola

Un grande classico della gelateria, troppo spesso rovinato da coloranti e paste aromatizzanti. Dopo aver selezionato le più adatte, le utilizziamo in grande quantità: in ogni kg di gelato Grom c’è mezzo kg di fragole. Ma attenzione: può darsi che qualche semino di fragola vi rimanga fra i denti!

 
fragola

fragola

Tantissime sono le varietà, ma raramente la si trova di ottima qualità: questo accade perché troppo spesso viene raccolta ancora non matura, per poter affrontare la logistica che la porta sulle nostre tavole.

Acqua Sorgente Sparea

acqua di sorgente sparea®

Si, avete letto bene. Proprio come fareste voi, abbiamo scelto di realizzare i sorbetti e la granita siciliana con acqua della Sorgente Sparea®. L'acqua Sparea® nasce in un luogo unico delle Alpi piemontesi ed è pura e leggerissima. È vero… siamo un po' pazzi ... ma la differenza si sente!

 

Perfetto con

VALORI NUTRIZIONALI
Valori Nutrizionali per 100g
Calorie492 Kj
116 Kcal
Grassi<0,5 g
   di cui saturi<0,1 g
Carboidrati28,5 g
   di cui zuccheri28,5 g
Proteine<0,5 g
Sale<0,01 g
VEDI GLI INGREDIENTI (apre un PDF)
Nelle gelaterie Grom lavoriamo frutta a guscio, arachidi, soia, uova e latte; minime tracce di questi ingredienti possono così essere presenti anche nei gelati che abitualmente non li contengono.