gelato alle pesche ripiene

Pesche ripiene

Questo gusto trae la sua ispirazione dal famoso dolce della tradizione italiana: le pesche ripiene! Un vero tripudio di sapori e sensazioni. Per realizzarlo combiniamo gelato alla pesca, con la granella di cioccolato Venezuela. Il tocco speciale? Gli amaretti sbriciolati che danno la giusta spinta a questo gusto. Da provare!

latte fresco intero

latte fresco intero

Per averlo fresco tutti i giorni abbiamo scelto latte di Alta Qualità di mucche allevate in Piemonte. I controlli sulle stalle e sui mungitori sono ancor più rigorosi: questo consente di pastorizzare il latte dolcemente, proteggendo le sue qualità migliori.

pesca

pesca

La pesca è un frutto spesso penalizzato dalla raccolta troppo anticipata e dalla scelta delle cultivar, selezionate in base a principi estetici e non organolettici: è per questo motivo che a Mura Mura® si coltivano le cultivar Maria Marta, Kaweah, Dixired, Royal Jim, Royal Time.

Amaretto, ingrediente presente nel nostro gelato

amaretti

Realizziamo gli amaretti nella nostra Bakery interna con la stessa filosofia con cui facciamo il gelato: ingredienti di alta qualità e ricetta corta. Per gli amaretti usiamo farina di mais integrale macinato a pietra, burro, mandorle e armelline. Ah, vi abbiamo detto che non contengono glutine?

cioccolato venezuela

cioccolato venezuela

Questo cioccolato monorigine si contraddistingue per il sapore delicato, ma persistente al tempo stesso. L’aroma floreale con i richiami di frutta secca, tabacco e note legnose è per i palati più fini; la commozione per il perfetto equilibrio tra amarezza e dolcezza è per tutti.

Perfetto con

VALORI NUTRIZIONALI
Valori Nutrizionali per 100g
Calorie Kj
Kcal
Grassi g
   di cui saturi g
Carboidrati g
   di cui zuccheri g
Proteine g
Sale g
VEDI GLI INGREDIENTI (apre un PDF)
Nelle gelaterie Grom lavoriamo frutta a guscio, arachidi, soia, uova e latte; minime tracce di questi ingredienti possono così essere presenti anche nei gelati che abitualmente non li contengono.