CANNELLA & NOCI PECAN

CANNELLA & NOCI PECAN

Per creare questo speciale gelato, siamo partiti dalla crema, gusto simbolo dell'arte gelatiera. Poi abbiamo aggiunto la profumatissima cannella in polvere e le raffinate Noci Pecan: così nasce un abbinamento elegante e originale, ispirato ai colori d'autunno. Ovviamente, abbiamo fatto tutto questo senza mai aggiungere aromi, coloranti, o emulsionanti.

uova di gallina allevate a terra

uova di gallina allevate a terra

In una degustazione cieca, l’uovo di una gallina cresciuta libera di razzolare si riconosce senza esitazioni per il suo sapore netto e pulito. Vogliamo accada lo stesso quando gustate il nostro gelato.

 

Perfetto con

nocciola

nocciola

con nocciole